ミツマタの蕾が大きくなり始めました。

例年３月下旬ごろに見頃を迎えます。

マイントピア別子のトロッコ列車駅付近～砂金採り場でロウバイが開花中です。

蝋梅(ロウバイ)はツヤのある花に芳香があり、花の少ない季節に冬桜と共に彩りを与えています。

(※画像クリックで拡大)

【第２回】「カツカレーうどんスペシャル」

半年ぶりの第2回、ご紹介させていただくのは『カツカレーうどんスペシャル』です！

「かなりのボリューム」とのことなので食べ切れるか心配だったのですが、
「若いけん大丈夫だろ！」と料理長からの励ましもいただきましたので、迷いを断ち切って注文！

そして登場したのがこちら！

▲若さで乗り越えられるのでしょうか。

▲カツの配分を調整しながら、上手に食べたいところです。

▲サラダと福神漬けのサポートが大変心強いです。

▲これが、

▲こうなりました。底にはライスがひかえております。

▲ライスの登場です。うどんよりは分量少なめです。カレーライス感はあんまりなくて、シメの雑炊感覚(?)でスルスルと。

▲無事、完食致しました。(40分後)

ほんのり甘くてとろみのあるカレーと、カツの相性が抜群でした。

ボリュームたっぷりなので、お得感もあって嬉しい！

食べきる自信のないかたは、お友達とシェアしたりするのもよさそうです。

【おまけ】

▲こちらは「別子カツカレー」。こちらもこちらで、大きいです。

▲あけましておめでとうございます。今年もマイントピア別子をよろしくお願い致します。

【料理名】カツカレーうどんスペシャル

【場所】レストラン「森の風」(もりのかぜ)・(マイントピア別子(端出場ゾーン)・本館2階)

【営業時間】11:00～16:00(オーダーストップは15:00)